2. 油訊
     
    精選 油業 油市 頭條 油問 油安 制油 營銷 法規

    炒菜用油并非貴的就很牛 2015-11-05

    油品分四級，差別在于精煉程度；選購不盲從，需平衡能量和營養 [詳細]

    豆油是綜合評分最高的油, 為什么？ 2015-11-04

    豆油的不飽和脂肪酸，包括油酸、亞油酸、亞麻酸都比較高,是綜合評分最高的平價油。 [詳細]

    人造奶油不必望之生畏 2015-11-01

    人造奶油和氫化技術相遇已 100 多年，氫化已不再是生產人造奶油的唯一手段，例如分提技術。 [詳細]

    辨油4招，存油5法 2015-11-01

    食用油是容易氧化酸敗的食物之一，特別是存儲不當的時候，就會加快氧化速度。 [詳細]

    煎炒涼拌各用各油-選擇烹調油原則 2015-10-26

    一看否滿足了我們的營養需求，二是看是否滿足了我們的烹飪需求。 [詳細]

    同是豆油，為何價格、顏色差異大？ 2015-10-20

    記者發現批發市場的豆油，和超市的豆油，價格差了一倍多左右，而且顏色深淺也不同。 　 [詳細]

    哪種食用油更易燃？ 2015-10-19

    　經過實驗驗證，　橄欖油是最容易起火的，花生油長時間加熱后容易起火，而菜籽油和大豆油并不容易起火。 [詳細]

    一看二聞三嘗四聽選出好油 2015-10-11

    　　來源:羊城晚報-金羊網　　受訪專家 廣州市食品檢驗所副所長、主任技師 毛新武　　柴米油鹽醬醋茶，咱們每天的生活都離不開這七件事， [詳細]

    油鍋著火了怎么辦？ 2015-10-11

    蓋鍋蓋和倒蔬菜（冷的食物）這兩種方法是可行的，向油鍋倒水是非常危險的，一定不要用這種方法！ [詳細]

    進口橄欖油如何買? 選產地 查認證 看品牌 2015-09-28

    進口橄欖油分原裝進口和國內分裝兩種。國際橄欖油協會將橄欖油分為初榨橄欖油和精煉橄欖油兩大類 [詳細]

    買油時為何糾結？ 2015-09-20

    大多數時候你都是在超市里，站在一桶桶澄亮的油前尋思：“到底買哪種好呢？” [詳細]

    食用油的特性你都清楚嗎？ 2015-09-15

    食用油種類繁多，像人的性格千差萬別一樣，食用油也各有所長，認準每種油的特性，才能用好它。 [詳細]

    你懂食用油的三六九等嗎？ 2015-09-13

    食用油哪種是最營養的？花生油標簽上的不飽和脂肪酸越高越好嗎？ [詳細]

    減肥談“油”色變？大可不必 2015-09-09

    “飯菜一枝花，全靠油當家”，脂肪從來都不是身體的“多余之物”，它是人體維持正常新陳代謝不可或缺的七大營養素之一， [詳細]

    簡易判斷油是否適合再次使用 2015-09-06

    若發現油的顏色變深，含有氣泡，粘稠度增加，且有容易起泡和冒煙的情況，就表示油品已被氧化及開始變質， [詳細]

    這些“不會用油癥”，你中了幾條？ 2015-09-01

    喜歡爆炒，喜歡先放油再熱鍋，還非得等到鍋里的油熱冒煙了再才放菜，覺得這樣炒出來的菜才香……說的就是你，有沒有？ [詳細]

    油脂也有“個性” 2015-08-30

    不同來源的植物油營養價值略有差別，但有一點是共同的：它們都富含不飽和脂肪酸，只是油酸、亞油酸和亞麻酸的比例不同。 [詳細]

    糖友炒菜如何控制用油 2015-08-24

    食用油是做飯炒菜中少不了的一部分，那么糖友該如何用油吃油呢？ [詳細]

    吃油這件小事? 其實不簡單 2015-08-17

    不同人群應該吃不同的油;不同的烹飪方式應選不同的油 [詳細]

    做到四點預防食用油過期 2015-08-06

    油脂雖不會滋生細菌，卻非常容易氧化。為了不讓炒菜用的油提前過期，我們在日常生活中應該做到以下4條： [詳細]

    食用油“籽油家族”各有專長 2015-08-06

    市面上出現了很多“籽油”，比如亞麻籽油、葵花籽油、南瓜籽油等。大家可能想買又不知道它們有啥營養，該怎么吃 [詳細]

    植物油怎么換著吃？ 2015-07-28

    有人認為只有花生油才香，有人認為貴的油才是好油，還有人認為豬油堅決不能吃，那么問題來了，植物油怎么換著吃？ [詳細]

    食用油開封后多久不能食用？答案太重要了！ 2015-07-19

    消費者往往會認為，油買回來后，看包裝上寫的保質期，是18個月或者更長，以為在這個期間，油的品質都是比較良好的， [詳細]

    6種植物油怎樣吃？終極秘訣火速收藏！ 2015-07-15

    油脂的主要差別，除了風味之外，主要是脂肪酸種類和比例之間的差異。大體可以把常用油脂分成五個大類。 [詳細]

    菜籽油的顏色與營養無關，與質量有關 2015-07-09

    菜籽油的顏色存在深淺，屬于正常現象，與營養成分的多少并無太大的關系。 [詳細]
     
     
    一区二区三区四区视频